砂丘らっきょうの競作会に参加しました

南さつま市には日本三大砂丘の吹上浜があり、近くではらっきょうの生産が盛んです。

今回はJA南さつまさんに出している生産者が行っている「競作会」に研修で行かせてもらいました。

JA南さつまさんは「かごしまブランド団体」のでもあるので「かごしまのらっきょう」として販売も行えるようです。

今回の競作会ではらっきょうを掘り、根と葉を切り落とし、分球の状況などを皆で調べました。

作物を競っている様子は勉強になりました。

JAさんの集荷もそろそろ始まるようですので、らっきょうが陳列される時期になりますね(^^♪