人参のペースト試作 2022年04月28日2022年04月29日 ありのままお野菜 委員会で初めて加工品を作ってみました。 今回は、人参のペーストにチャレンジしました。 最初はどのくらいの大きさにカットすればいいか話し合いました。 やってみるとペースト状にならないT^T 水を入れてやっとまわり、加工品っぽくはなりました。 今回は販売用で作ってはいないですが、色々勉強になりました。 反省点も見つかった試作会でした。