福元農園 １０月 第3週(１５日～）
おいしいね～が聞きたくて！ 福元農園の日常！
何もない、退屈な日は一日もない！（笑）福元農園ブログ！
今週のお野菜のご案内：ズッキーニ 数本。かぶ 小さい。ルッコラ 少量なら。赤芽里芋 子芋少量 親芋もあります。
小松菜はもう少しお待ちください。
10月21日
のどかな朝
小松菜・ルッコラが綺麗に大きくなってきました！
小松菜は学校給食に提案したので、ややキープ気味に😁！
ルッコラはどんどん販売・出荷していこうかと思います！
今日は頼まれた荒地の草刈り・耕運！
人参の畑の草刈りなどを行いました！
空いた畑の耕運・草刈り作業を請け負います！ 要ご相談ください！！
明日はありのまま分校！ さつまいもの収穫などの作業予定！
農産物の販売もあります！
10月20日 曇り雨☔️
毎朝の日課、ズッキーニの交配・収穫、徐々に収穫量が増えてきました！
黄色の「オーラム」も取れました！
AZかわなべ、サザウィン、生協コープ加世田店に並ばせてもらいました！
常潤高校 １００周年記念に向けた、さつまいも栽培の収穫を生徒と同窓会で一緒に行いました！
雨が降り出す前に無事に終了してよかったです！
ニンニクの畑に行くと、芽が出ていました！
ですが、それ以上に仰天したのが、
カラスがニンニクをめちゃめちゃ引っこ抜いていました。。。
カラス被害が少ない畑だったので、油断していました。。。
心が折れそうです😭
ですが、頑張って植え直します！
明日は、野菜の種まき、畑の耕運の予定です！
今日の雨でガクって気温が下がらないか心配ですね〜〜
１０月１９日 晴れ☀
夕方、畑に向かって走っていると、モクモクと煙が！
桜島の噴煙が南さつま加世田津貫から見えました！
桜島に住んでいる人は灰がすごいのかな～(*_*)
と思いながらでした！
今日は赤芽里芋の調整出荷！
常潤高校のアンテナショップにて親芋を販売しました！
ありのまま分校の実習(１０月２２日）の際にも販売したいと思います！
午後はトラクターで草刈り！
明日も常潤高校の畑にて生徒と一緒に実習などを行う予定です！
毎日大忙しです(; ･`д･´)
10月18日 晴☀️
空気がとても澄み、少し寒い朝でした。 日中は快晴で気持ちの良い天気でした！
午前中も農業体験の受入でカブ・ルッコラを収穫、水洗い、選別・袋詰め作業を体験してもらいました！
南薩のオススメスポットを教え、午後から楽しんだそうです！
南薩はとても魅力的なスポットがたくさんありますので、ぜひ足を運んでください！
常潤高校ではテーブルオブスマイルさんによる料理教室！
徳之島出身の料理の先生が「青パパイヤ・長命草」を使ったレシピを紹介
学生と一緒に調理しました！
常潤高校の畑で育てている、玉ねぎの生育が、、、
葉が黄色くて元気がない感じです。 最近では、雨が全然降らず、水不足が大きな原因かと。。。
対策としては水掛の量・回数を増やして、根っこに酸素がいくように中耕をする予定です！
少しでも水掛が楽になるように、ホースガイドも購入しました！
ホースを管理するのがめちゃめちゃ楽になりました！
19日は野菜（赤芽里芋）の収穫、畑の管理の予定です！
10月17日 晴れ☀️
今日はミニ白菜「お黄にいり」の種まき！
トラクター🚜で畝立て、マルチ張りをしていると近づいてくる白い鳥(シラサギ)
可愛い( ^ω^ )！
午後は県外から農業体験を受入！
ミニ白菜、緑肥(ライ麦)、小松菜の種まき！
かぶ、ルッコラの収穫を行ってもらいました！
明日は野菜の収穫などの作業予定です！
10月16日（月） 晴☀️
朝はさつまいもを学校給食センターへ納品！
研修生の福島さんと給食センターにサイズや規格を確認して
選別をきちんと行ったので、給食センターの方から
「綺麗なのを選んで納品してくださりありがとうございます」
との声をいただきました！
今日もかぶの種まき ごんべえで蒔いていきます！
最近は種まきで歩きまくりです😅笑
そして、人参の畑の通路を管理機で中耕！
こまめに中耕することで雑草を抑えられます！
夕方には暗くなるまで、畑の草払い！
秋冬野菜の収穫も徐々に開始！
益々忙しくなります！
１０月１５日（日） 晴れ☀
ニンニク 約５ａ 種ニンニク 約７０ｋｇ
植え付け完了！ 黒マルチに株間１０センチ 条間約１８センチ ５条の穴を棒で開け、
1個づつ、植え付けていく！ ずっと下を向いて作業だったので、
首も腰も痛い(*_*)
5月頃に美味しいニンニクが収穫出来るように草管理が遅れないように気をつけていきたいです！
そして、坂ノ途中さんのインスタを見ていたら、落花生ご飯のレシピが乗っていたので、
来年の種に残していた落花生を少しだけ、拝借し、作ってみました！
炊飯器にお米・落花生・塩を入れるだけのシンプルな料理！
炊きあがった時に落花生のやさしい香りがして、食欲が増しました！
水分が抜けた落花生を使用した為か、少し硬めでしたが、
来年は収穫してすぐの生落花生で作ってみたいです！
福元農園の赤芽里芋の親芋を食べチョクにて出品良ければご覧ください！
明日は、学校給食へさつまいもの納品（ありのまま・常潤圃場）！
17・18日に給食に使用されます！ 2日間で約100ｋｇのさつまいもを使用！
おいしいね～が聞きたくて。
育てる人・食べる人・地域の日常に。
ほんのり豊かに幸せに。
南さつまで新規就農し、より安心安全を目指し、有機JASを取得、農薬、化学肥料を使わない自然栽培を行っています。
自然と共に歩んでいく事を忘れずに環境・生物・人に負担をかけない、農家自身も安心・安全な生産を目指しています。
栽培は土・野菜について勉強して、緑肥を主体とした土づくりを基本に無施肥で栽培しています。
福元農園 福元 雅岳
