食育授業 「ありのままお野菜」
12月8日は「オーガニックの日」
南さつま市金峰学園 7年生に食育授業を行いました!!
今回の先生は、きまま園 東谷頼人さん!
栄養教諭の先生から、地産地消のお話があり、
そこから、オーガニックのお話を東谷さんにおこなってもらいました!
東谷さんの食育授業は、事前に生徒からいただいたアンケートをもとに質問に答えていくようなお話でした!
非常に緊張しながらのお話でした! 東谷さんからの、安心・安全、健康の為に有機農業・有機農産物を育てている話を聞いたことに感動しました!!!
東谷さんは慣れないことはしたくない。と言いましたが、最高に良い食育授業だったと思います!!(委員長目線)
東谷さんが持参した生姜に、生徒みんな興味津々で、触って良いよって言うと!
みんな触りまくりでした!😆
匂いが良い!漬物で食べたい!
生徒たちの楽しそうな顔がとても嬉しかったです!
また、来年も食育授業など、進めていきたいと考えています!
委員会の活動!
〇学校給食への納品
地元で育てたオーガニック・自然農法の野菜を地元の子供たちに食べてもらえるように納品量を増やす取組を行っています!
各委員の圃場と常潤高校内の畑にて給食用の野菜の栽培を行って、納品しています!
〇研修生の受入
オーガニック・自然農法の農家になりたい、関わりたい方の研修の受入、就農への協力を行っています。
一緒に自然農法・オーガニック野菜作りを学び・実践しませんか?
研修生の募集をしています!興味があるかたは こちら!
※現在、研修生が定員に達していますので、空きができ次第の研修になります。
研修開始までは、面談、短期研修などを経て研修になります。
〇生産から消費まで
オーガニック・自然農法の野菜を生産、消費をより安定的にできるように、
規格外品の加工や、地元での流通・消費がスムーズにされるような取組を行っています!