毎日ハードですが「今日も能(農)天気」に楽しみつつ学びを重ねていきたいです。
空の下で体を動かす仕事がしたくて農業を選択しました。この研修で農業と農業経営の基本を学び、こちらで学んだ事を礎に農業を続け20年から25年後には元気な畑と商いを次の方に繋ぐ事が私の目標です。そのために美味しくて美しい野菜が作れるようになる事、安定した出荷ができるようになる事、作物が良く育たなかった時の策を持てるように努めたいです。 もう一つ、祖父母の暮らした大浦町が元気な町で居続けられるよう色々な方に大浦町を知ってもらう場所を作りたいです。今の構想は、大浦町越路にハーブ園併設の米粉のピザ屋さんを作ることです。子供達や車いすの方も楽しめアレルギーがある方も寄りやすい場所を作れたらと思っています。
Learning研修で学んでいること
研修生の日々
覚悟はしていたけれど田舎・農業・スローライフの幻想は少し!ありました。いやいや皆さんお忙しくしておられてタフな事!私は慣れない体勢の作業で朝起きるのもやっと!毎日どこかが痛くて畑は凸凹で動きにくいしそこら中に虫がいていつもどこか刺されて腫れてるし南さつまの太陽は強くてクラクラするしお肌は真っ黒になるし野菜は綺麗なのもあれば虫食い虫のうんち傷みかけやら色々だし収穫してからもやる事いっぱい。農業って時間もお金も労力も掛かるー!YouTube・ブログ・HPを参考にしたけれど見るのと体験・体感するのはまた違って毎日刺激的⁈で楽しいです。一年後にはもう少し体もマインドもタフになってるはず!