おから（豆腐づくり）

先日の豆腐をつくった時には

たくさんのおからもできました！

ありのまま分校の　皆でわけっこ(^^♪

なかなか自分では購入しない、おから。

何にして食べようかな～と悩む楽しさ('◇')ゞ

☆ポテトサラダ風にしてみました。

おからに玉ねぎ・玉子・ポテサラっぽい調味料いれてまぜる。（きゅうりも入れたかったけど無かった(-_-;)）

でも、おいしいから良かったです。

☆おからハンバーグ

おから・ミンチ・玉ねぎ・ハンバーグっぽい調味料をいれて、こねこね～焼く。

これにお好みのソースをかけて完成！あっさりと頂きました～。

多めにつくったのでロコモコ風にお昼のお弁当に♪

お菓子なども作れるらしいので、また豆腐づくりがあったら挑戦⁉したいかもです。

ありのまま分校では

味噌作りも行っています。自然栽培で育てた野菜を皆でワイワイと手作り挑戦(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

手作り味噌で豚味噌（福元農園のにんにくと青じそ入り）

味噌や豆腐体験は福元農園園長の係。

それをおいしく食べる係。私。