福元農園　１０月第２週

10月14日　（土）　雨曇り

福元農園といえばカブ！　徐々に大きくなってきました！　

今日は、畑の草刈り、ニンニク植え付け、ルッコラ収穫

AZに赤芽里芋・ズッキーニ・ルッコラを出荷しました

　

今日はニンニクを植えたのですが、これが、手間と根気がいる作業。

一人で植えるに気持ちが折れそうだったので、兄に協力を依頼！

半分程度植えれました！残りは明日も協力をお願いして、兄弟で植えます！

有機ニンニクを約５アール栽培！　出荷先は契約で、全量出荷予定です！

　　

9月23日に種まきした小松菜・ルッコラ　あと10日くらいで本格的に収穫開始かな？！

　

明日でニンニクの植え付けが終わるように頑張ります！

１０月１３日（雲）

　

　

来週に納品するさつまいも（ありのまま・常潤の畑）のサイズを確認に給食センターへ行きました！

今年のさつまいもはめちゃめちゃでかい！！

デカいさつまいもも給食で使ってくれるのだろうか？？

実際に持って行って調理してくださる方に確認！

包丁で手作業で切る！　ということで、デカすぎるのは、、、ちょっと、、、

ということでした！笑　画像では伝わり難いですが、５００gを超えています！　

　

来週はさつまいも１００kg 納入予定です！　

　

そして、本日、ストアーズにてご注文いただいたさつまいもを数件発送しました！

約３週間前に収穫して貯蔵していた在庫分だけの発送でした！

畑にはまだまださつまいもが残っていますので、

発送をしばらくお待ちください！　

　

朝のルーティンのズッキーニの交配・収穫。

黄色ズッキーニ　品種「オーラム」（タキイ種苗）

をようやく１本収穫できました！　これから徐々に？？

　

畑の近くにアケビ？　がなっていました！　

バナナみたいになっていて、思わずパシャリ📷

　

日々の農園の様子をどんどん発信していこうと思います！

　

今日はニンニクを植えれなかったので、明日こそはニンニクの定植を行いたいと思います！　

　

それと、小屋で作業していたら、ピヨピヨ🐣って聞こえてきて、鶏小屋を見に行ったら！

また、ひよこが生まれてました！笑

　

気が付かない場所に卵を産んで温めていました！　

烏骨鶏は自分で温めてひよこを生まれさせるので、いつのまにか、

どんどん増えていきます！笑

めっちゃ可愛い！癒しですね〜！

　１０月１２日 (晴）

赤芽里芋の親芋調整！

赤芽里芋の親芋は美味しく食べれます！

少し固めなので、子芋よりも長く加熱が必要です！

　

親芋の方がホクホクが強いので、赤芽里芋は親芋の方が好き！

という方もいます！

　

赤芽里芋は白芽里芋に比べ、ホクホクしています！

　

本日は研修生の加藤くんと一緒に黒マルチを張って、

ミニ白菜（お黄にいり）と大根（冬神楽）の種まきをしました！

加藤君がキビキビと動いてくれたので、スムーズな作業ができました！

　

明日も野菜の種まき、ニンニクの植え付けの予定です！

１０月１１日　（晴）

　

今日もひよこ🐣はかわいい。ピヨピヨ笑　

　

朝は秋ズッキーニの交配、徐々に収穫できるようになってきました！

　

雄花の花粉を雌花の柱頭に付けるのですが、交配した後の雄花！

これの中に甘い蜜が溜まっていて、それをチュッと吸うのがとても楽しみです！！笑

　

その様子の動画です！　こちら

　

そして、カブの種まき！種まき！種まき！笑

　

今日は野菜セットの発送も行いました！

　

野菜の収穫、畑の草刈り、秋冬野菜の種まきの同時進行😆

ズッキーニの蜜パワーで頑張ります！

　

１０月１０日　（晴）

　

　

ジャンボ落花生最後の収穫（片付け）

もう、葉っぱが枯れて、草に埋もれてしまったので、片付けがてら、収穫。

明日、今年度最後の出荷を予定しています。

　

毎年好評のジャンボ落花生！　

　

鹿児島特有のシラスの畑で育てることで、

肌が白くて綺麗な落花生が収穫できます！

　

シラスの畑は肥料分が少なく、他の野菜（かぶでは、ピンポン玉にも育ちませんでした。）はうまく育ちません。

落花生は肥料分の少なく、痩せた土地や乾燥しがちな場所でも栽培でき、

自然農法で大切な「適地適作」を実感しています！

　

来年も８月から多くのお客様に届けられるように頑張りたいと思います！

　

また、秋冬野菜では、

９月１５日ごろに種まきしたかぶが少しづつ大きくなって来ました

１０月下旬ごろからは出荷していきたいと思います！

　

余談：昨日の夜はカレーを作り、朝はホットケーキを焼いて食べ、

　　　夜はラーメンをを作って食べ。美味しいご飯を食べ三昧。😋笑

１０月９日　（雨）