九州・山口有機農業の祭典へ参加
九州・山口有機農業の祭典が鹿児島県サンロイヤルホテルにて開催されました！
今回は、分科会の「オーガニックビレッジの現状と今後の展望」に参加！
南さつま市役所の有機農業担当の現王園主査は行政的側面から、
南さつま市の取り組み「ありのまま分校から始まったオーガニック取り組み」をお話！
福元委員長は主に学校給食への納品に関してお話！
ありのままお野菜の学校給食への納品の形は、
特異的なところがあります！
農家さん組織が、学校給食へ納品できる業者登録を行い。
生産・納品・請求・農家へ支払いまで全て行っている事です！
（大部分を福元委員長が担っていますが😂笑）
他の市町村は、JAなどの納品業者が間に入って、
納品・請求・農家へ支払いを担っていることが多いそうです。
また、ありのままお野菜はメンバーの野菜のみを納品していますが、
地元で確保できない場合は、他市町村の農産物を納品しているそうです。
ありのままお野菜も他の市町村で足りない農産物を協力応援納品を行っています！
今後も「おいしい」農産物を南さつまの子供達に届けられるように頑張っていきたいです！
委員会の活動！
〇学校給食への納品
地元で育てたオーガニック・自然農法の野菜を地元の子供たちに食べてもらえるように納品量を増やす取組を行っています！
各委員の圃場と常潤高校内の畑にて給食用の野菜の栽培を行って、納品しています！
南さつま市は環境に優しい農業に力を入れています！
〇研修生の受入
オーガニック・自然農法の農家になりたい、関わりたい方の研修の受入、就農への協力を行っています。
一緒に自然農法・オーガニック野菜作りを学び・実践しませんか？
研修生の募集をしています！興味があるかたは こちら！
※現在、研修生が定員に達していますので、空きができ次第の研修になります。
研修開始までは、面談、短期研修などを経て研修になります。
〇生産から消費まで
オーガニック・自然農法の野菜を生産、消費をより安定的にできるように、
規格外品の加工や、地元での流通・消費がスムーズにされるような取組を行っています！
南さつま市の食育推進計画にも参加しています！