農大にて研修

25,26日に農大で行われた加工研修に参加してきました。

講義と初歩的な加工体験がセットになっている研修です。

先生や一緒に参加された方もいい方ばかりで、質問もしやすかったです。

次回の研修までに、今回の研修を活かして人参の加工と乾燥野菜を試作してみたいと思います。