旬の冬野菜セット〜不耕起栽培実践中の研修圃場よりお届け〜
12月になり、南さつま市でも霜の降りる寒さとなってきました。
寒さで一段と味の深みが増した野菜が豊富な季節です。
日頃、吉田農園の一画で不耕起（耕さない）栽培を実践している研修圃場から冬野菜セットのお知らせです。
旬のおまかせ野菜セット冬の便
ラインナップの一例は以下のとおりです。
- 打木源助大根
- ルッコラ
- 新晩生小松菜
- 赤リアスからし菜
- 筑摩野五寸人参
- 千筋京水菜
- 大野紅かぶ
- 日野菜かぶ
- パープルトップホワイトグローブ
研修圃場では全て固定種という品種を扱っています。
生育状況に差が出やすいため、野菜の状況をよく観察しながらセットの内容を組みます。
肥料や農薬に頼らず、じっくりと力強く成長した冬野菜はいかがですか？
栽培法や品種の選定、野菜セットの組み方まで全て試行錯誤中です。さまざまなご意見もお待ちしています。
注文はこちらから（公式産直サイト）
活動の様子は研修日誌やSNSでご覧いただけます。