常潤圃場の大根収穫・出荷
あけましておめでとうございます！今年もよろしくお願いします！
年末～大根の収穫を行っていました！
大根は以前、自然農法大学の学生さんがいらした際に種まきしてもらいました！
収穫した大根は１本１本手洗いでキレイにしました(^^)/
立派に大きくなりました！ 断面もすごくきれいでした( *´艸｀)
こちらの大根は、大浦の加工センターへ
乾燥加工されたものです！ 皮をむいて、輪切りにされました。 中が空洞の大根は使えないそうです(; ･`д･´)
そして、学校給食にも納品しました！ １月は大根を約600ｋｇ 納品する予定です(^^♪
1月も多くの野菜を学校給食に納品予定です(^^♪
これからも情報発信を頑張ります！
委員会の活動！
〇学校給食への納品
地元で育てたオーガニック・自然農法の野菜を地元の子供たちに食べてもらえるように納品量を増やす取組を行っています！
各委員の圃場と常潤高校内の畑にて給食用の野菜の栽培を行って、納品しています！
〇研修生の受入
オーガニック・自然農法の農家になりたい、関わりたい方の研修の受入、就農への協力を行っています。
一緒に自然農法・オーガニック野菜作りを学び・実践しませんか？
研修生の募集をしています！興味があるかたは こちら！
〇生産から消費まで
オーガニック・自然農法の野菜を生産、消費をより安定的にできるように、
規格外品の加工や、地元での流通・消費がスムーズにされるような取組を行っています！