常潤高校生と玉ねぎの収穫を行いました!
常潤高校内の畑にて、食農プロデュース科の1年生と一緒に実習をしました!
福元委員長が簡単に説明。
「南さつま市と常潤高校が締結を行い、有機栽培にて、学校給食用の野菜を育てている畑です! 学校給食では、じゃがいも、玉ねぎ、人参が特に多く使用され、4月は鹿児島では玉ねぎの旬を迎えています!」
さっそく玉ねぎの収穫をしました!
入学して1ヶ月も経たない1年生!
元気で初々しく、とても楽しく収穫していました!
そして、4列分の玉ねぎ約4000個収穫!
ひたすらに抜いてもらいました!
「抜けなーい」「玉ねぎが隠れてた!」「土がふかふかだ〜!」
「小さ〜い」「大き〜い」「有機栽培でもこんなに出来るんだ〜!」
ワイワイと賑やかに!
約150kg収穫できました! まだまだ畑には玉ねぎが残っています!
収穫後は袋に入れてお持ち帰り😁!
上手に袋に入れていました!
「たくさん入ったよ〜!」「たまねぎ〜!」
今年度は定期的に生徒と一緒に実習を行う予定です!
一緒に収穫した玉ねぎは推進委員会の公式産直サイトにて販売します!
委員会の活動!
〇学校給食への納品
地元で育てたオーガニック・自然農法の野菜を地元の子供たちに食べてもらえるように納品量を増やす取組を行っています!
各委員の圃場と常潤高校内の畑にて給食用の野菜の栽培を行って、納品しています!
〇研修生の受入
オーガニック・自然農法の農家になりたい、関わりたい方の研修の受入、就農への協力を行っています。
一緒に自然農法・オーガニック野菜作りを学び・実践しませんか?
研修生の募集をしています!興味があるかたは こちら!
※現在、研修生が定員に達していますので、空きができ次第の研修になります。
研修開始までは、面談、短期研修などを経て研修になります。
〇生産から消費まで
オーガニック・自然農法の野菜を生産、消費をより安定的にできるように、
規格外品の加工や、地元での流通・消費がスムーズにされるような取組を行っています!